コレクション: クリスタル岩塩の使用事例

当店で展開しているクリスタル岩塩は原料としてお料理以外にもさまざまな商品に利用されています。
ここではクリスタル岩塩を原料として使用している使用事例と一緒に紹介しております。

毎日の手洗いに「無添加せっけん」

無添加せっけん（ビブラネージュクリスタルソープ）は石鹸素地と水だけで作った、敏感肌にも優しい昔ながらの無添加石鹸です。
クリスタルソープはすべての菌を殺してしまわない「活菌」の石鹸なのです。除菌しすぎてしまった肌は弱く、肌荒れの原因になるといわれています。
製法と素材にもこだわり、加熱せずに行う「コールドプロセス製法」で作られており、素材にはクリスタル岩塩を配合しています。

料理をもっとおいしく、体にもっとやさしく「塩糀」

塩糀（クリスタル塩糀）は手作りと原料にこだわった無添加の体に優しい万能調味料です。お肉やお魚に漬け込むだけでジューシーに仕上がり、野菜に揉みほぐせば、お手軽に漬物を作ることもできます。

導入事例

株式会社糀屋さま【 クリスタル味噌 】【 クリスタル塩糀 】

創業450年の株式会社糀屋さまは、創業当初から「糀」と「糀菌」の製造販売を手掛け、原料米は秋田県産「あきたこまちを」使用。 450年続く手作り製法にはアルコールを使わず無香料・無添加です。 おいしい・安心・安全な商品を皆様に召し上がっていただくために、今もなお昔ながらの伝統製法を続けています。 糀屋さまには「クリスタル味噌」や「クリスタル塩糀」などの商品に当店のクリスタル岩塩を原料として使用していただいております。

株式会社シエル・ブルーさま【Vegete（ベジテ）植物性カレールウ】

株式会社シエル・ブルーさまは長年、食品開発の分野に携られてきた速水社長が、食品添加物を使わないカレールーを作るために立ち上げられた会社です。
その原料のひとつとして、源気商会で扱うクリスタル岩塩に興味をもっていただき、試作を経て、シエル・ブルーさまの商品に源気商会のクリスタル岩塩を使っていただくことになりました。
この商品は単に食品添加物を使っていないという事にとどまらず、「ハラール認証」も取得しています。 原料として豚肉やそのエキスを使わないのはもちろん、生産するラインや工場内に、豚肉に関する原料が混在しない環境を確保しなければなりません。
かなりハードルの高い商品開発であったと思いますが、「どうせやるなら、他ではやっていない独自商品」というシエル・ブルーさまの心意気が観てとれる商品です。

Biople by CosmeKitchenさま「クリスタルスクラブ」

全国に店舗展開をしているBiople by CosmeKitchenの新規取り扱い商品のスクラブの原料としてクリスタル岩塩を採用いただきました。 クリスタル岩塩の塩のパワーを前面にだした商品PRしていただき、販売、評価とも好調です。