







商品名 | クリスタル岩塩ミル・粗粒タイプ 250g×2個セット |
名称 | 食塩(採掘岩塩) |
商品サイズ(パッケージ) | 24cm×12cm×7cm ※1個あたり |
内容量 | 500g(250g×2pack) |
製造工程 | 採掘→洗浄→粉砕→異物除去→パッケージング |
原産国名 | パキスタン |
タイプ | 粒の大きさはだいたい3mm~5mm程度。岩塩専用ミルで挽いて使うタイプです。 |
賞味期限と保管方法 | 賞味期限はありません。(約2億年もかけてできたお塩です!) 湿気を避けて密封して保管してください。 |
成分表(100g中) | 熱量:0kcal タンパク質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量 99.14g カルシウム 80mg マグネシウム 32mg カリウム 35mg |
【1】塩の特徴
ヒマラヤ山脈の地下・2億5千万年前の地層から採掘される、海洋汚染とは無縁の古代海水が結晶化した透明な岩塩です。 ヒマラヤ産岩塩の中では最も採掘量が少なく、全体量の5%以下程度しか採掘されません。純度が高く、ナトリウム濃度の高い塩で、ニガリ成分はわずかです。水に溶けやすいため、体になじみやすく血圧を安定させる為に「塩水療法(塩水補水法)」として、医療の現場でも使われています。
【2】お料理がグレードアップ
甘味、旨味がつよく塩角のないクリスタル岩塩はカリウムを含んだ旨味のある野菜や、魚類、貝類、甲殻類によく合います。汁物にすると貝類系の旨味が活きるため出汁なしでも美味しいスープを作る事ができます。白身魚や鶏肉との相性もよく、スッキリとした塩味と後味に残る微妙な甘味が料理の味を一段グレードアップするお塩です。
【3】当店イチオシの理由
高純度で不純物がなく、放射能やマイクロプラスチック汚染とは無縁です。イオン化しやすく電解質となります。体のアルカリ性を維持し、老廃物をデトックスする現代人の健康に欠かせないお塩です。

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