{"product_id":"yukishio","title":"宮古島の雪塩 スタンドパック 120g 【メール便対応】","description":"\u003cdiv style=\"max-width: 820px; margin: 0 auto; line-height: 1.9; font-size: 15px;\"\u003e\n\u003c!-- リード --\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 19px; font-weight: bold; line-height: 1.7; margin: 0 0 16px;\"\u003e宮古島の地下海水から生まれた、粉雪のような塩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px;\"\u003e宮古島には川がなく、島全体が琉球石灰岩でできています。この地層が天然のろ過装置となり、不純物の少ない、ミネラルを豊かに含んだ地下海水が蓄えられています。雪塩は、この地下海水だけを原料に、何も足さず、何も引かずにつくられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 28px;\"\u003e粒の大きさは約96マイクロメートル。一般的な塩（200〜400マイクロメートル）と比べてきわめて細かく、素材によく馴染み、すっと溶けます。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 特徴3点 --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 12px; margin: 0 0 30px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 220px; border: 1px solid #dcdcdc; border-top: 3px solid #1a7f9c; padding: 16px 18px; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-weight: bold; font-size: 15px;\"\u003e原料は地下海水だけ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px;\"\u003e琉球石灰岩の層がろ過した宮古島の地下海水100%。添加物は使っていません。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 220px; border: 1px solid #dcdcdc; border-top: 3px solid #1a7f9c; padding: 16px 18px; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-weight: bold; font-size: 15px;\"\u003e2秒で結晶にする製法\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px;\"\u003eニガリを取り除かず、そのまま塩の中に閉じ込めます。角のない、まろやかな味わいに。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"flex: 1 1 220px; border: 1px solid #dcdcdc; border-top: 3px solid #1a7f9c; padding: 16px 18px; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-weight: bold; font-size: 15px;\"\u003e粉雪のような細かさ\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px;\"\u003e約96マイクロメートルのパウダー状。下味づけにも、仕上げのひとふりにも。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 製法 --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 17px; font-weight: bold; margin: 0 0 14px; padding: 0 0 8px 0; border-bottom: 2px solid #1a7f9c;\"\u003eニガリごと、閉じ込める\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 14px;\"\u003e一般的な塩づくり（煎ごう法）では、海水を長い時間かけて煮つめ、結晶とニガリを分けて、塩の部分だけを取り出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 30px;\"\u003e雪塩は、濃縮した海水を熱した金属板に吹きつけ、わずか2秒で水分を蒸発させます。ニガリと塩が分かれる前に一気に結晶化させるため、ニガリの成分をそのまま塩の中に残すことができます。苦味の出ない温度で結晶になるので、ニガリを含みながらも角のない、やわらかな塩味に仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 使う量の目安 --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f4f8fa; border-left: 4px solid #1a7f9c; padding: 16px 20px; margin: 0 0 30px; color: #1f2933;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-weight: bold; font-size: 15px;\"\u003e使う量の目安\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; line-height: 1.8;\"\u003e粒が細かくかさが増えるため、同じ塩加減にするには一般的な食塩の約3倍量が目安です。まずは少しずつ加えて、味を見ながらお使いください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 使い方 --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 17px; font-weight: bold; margin: 0 0 14px; padding: 0 0 8px 0; border-bottom: 2px solid #1a7f9c;\"\u003eおすすめの使い方\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 30px; padding-left: 1.3em;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e肉や魚の下味づけに\u003c\/strong\u003e ── 塩なじみが早く、素材の味が立ちます\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e天ぷらのつけ塩、おにぎりに\u003c\/strong\u003e ── 溶けが早く、口あたりがやわらかです\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eゆでたまごに\u003c\/strong\u003e ── 塩の角がなく、卵のコクが引き立ちます\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e蒸し野菜に\u003c\/strong\u003e ── かぼちゃ、さつまいもとよく合います\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e水塩として\u003c\/strong\u003e ── 水に溶かして、和食の下ごしらえに\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- 使用上の注意 --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 17px; font-weight: bold; margin: 0 0 14px; padding: 0 0 8px 0; border-bottom: 2px solid #1a7f9c;\"\u003eお使いになる前に\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0 0 30px; padding-left: 1.3em; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003eマグネシウムを多く含むため、湿気を吸いやすい性質があります。開封後は袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫での保管をおすすめします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e固まった場合は、清潔なスプーンなどでほぐしてお使いください。品質に問題はありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 0;\"\u003e天然の海水を原料としているため、製造時期により色味や風味に多少の差が出ることがあります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- 商品仕様 --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 17px; font-weight: bold; margin: 0 0 14px; padding: 0 0 8px 0; border-bottom: 2px solid #1a7f9c;\"\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto; margin: 0 0 26px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%; min-width: 110px; text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e名称\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e食塩\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e原材料名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e海水（宮古島）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e工程\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e逆浸透膜、加熱ドラム\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e120g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e食塩は食品表示基準により期限表示を省略しています\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e直射日光・高温多湿を避けて保存してください\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e原産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e日本（沖縄県宮古島）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003eアレルゲン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e本品の原材料に特定原材料等は使用していません\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e製造者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e株式会社宮古島の雪塩\u003cbr\u003e沖縄県宮古島市平良字狩俣191\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; vertical-align: top; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e販売者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e株式会社源気商會\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- 栄養成分 --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 17px; font-weight: bold; margin: 0 0 14px; padding: 0 0 8px 0; border-bottom: 2px solid #1a7f9c;\"\u003e栄養成分表示（100gあたり）\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x: auto; margin: 0 0 10px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 30%; min-width: 110px; text-align: left; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e熱量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e0kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003eたんぱく質\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e脂質\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e炭水化物\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003e食塩相当量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e72.6g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003eマグネシウム\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e3,310mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003eカリウム\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e1,000mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc; background: #f6f6f6; color: #1f2933; font-weight: bold;\"\u003eカルシウム\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 12px; border: 1px solid #dcdcdc;\"\u003e832mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 26px; font-size: 13px; opacity: 0.75;\"\u003eマグネシウム・カリウム・カルシウムは任意表示です。数値はメーカー公表値です。\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 注記 --\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 13px; opacity: 0.75; line-height: 1.8;\"\u003e※雪塩は2000年に「含有するミネラル成分の種類が世界一多い塩」としてギネス世界記録に認定されました（現在、このカテゴリーは廃止されています）。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"株式会社 源気商會","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53904234447131,"sku":"yukisio","price":864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/4105\/3126\/files\/4529448220048_m.webp?v=1789094308","url":"https:\/\/genkishoukai.com\/products\/yukishio","provider":"【塩と水で健康になるお店】源気商会","version":"1.0","type":"link"}