GROWING REED出演レポート──青山先生と岡田准一さんの塩対談

本格的アクションもこなす俳優として高い評価を受ける岡田准一さんがナビゲーターを務めるJ-WAVEのラジオ番組『GROWING REED』に、ソルトコーディネーターの青山志穂先生がゲスト出演されました。

番組では、お塩を使った健康法や、様々な塩の特徴について、岡田さんと対談形式で語られました。

▶ 番組ホームページはこちら：GROWING REED（J-WAVE）

クリスタル岩塩の試食シーン

番組中、青山先生が用意した何種類かのお塩を試食するシーンがありました。

岡田准一さんが「クリスタル岩塩ってなんですか？」と質問され、実際に食してみると──

「あ、これ美味しい、これめちゃ美味いですね！！」

青山先生が「ホタテの貝柱みたいな旨味があるんですよ。なぜか。」と説明すると、岡田さんは

「確かに言われてみれば。旨味がすごいですね。かみこんだホタテの貝柱のうま味がするかも、美味しい、美味しい」

と嬉しいコメントをいただきました。

さらに「これは結構いろいろあいますよね。トマト」「野菜にはめちゃくちゃあいますね。」と、食材との相性にも言及されていました。

塩の魅力を伝える対談は、聴く人の味覚と感性を刺激するひとときでした。青山先生の活動と、源気商會での「旅塩」販売にもどうぞご期待ください。

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