メディア掲載実績
なぜ《塩と水》だけであらゆる病気が癒え、若返るのか!?(ヒカルランド)
源気商会プロデュース書籍が発売後話題に!
著者のユージェル・アイデミール氏と源気商会の代表である塩Gは1990年以来の交流があり、彼が著した研究の成果であるこの書籍を日本で紹介するということが一つの使命でしたが、待望の日本語版を全国出版いたしました。
日本と世界の塩の図鑑(あさ出版)
源気商会おすすめの一冊・塩好きのための教科書。
クリスタル岩塩も掲載。プロの料理人も推薦する良書。
日本一の塩屋が選んだ塩101(小学館)
塩ソムリエが選んだ料理が変わる塩カタログ。
国内外の塩300種類を扱う日本一の塩専門店「塩屋(まーすやー)」のソルトソムリエが選んだ、料理が劇的に美味しくなる塩101種類を一挙大公開!
あわせる食材がわかる「味わいデータ」ですぐ料理に使えます。