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クリスタル岩塩 パウダータイプ250g
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岩塩について・・
塩は大きく分けると海水から作る「海塩(かいえん)」と、山から採れる「岩塩(がんえん)」の2種類があります。日本は海に囲まれて海塩を使ってきましたが、中央アジアからヨーロッパ、北米、中南米、アフリカは岩塩の採掘量が多い地域になります。
岩塩の由来については諸説がありますが、もともと海であったところに塩の塊ができ、それが地殻変動によって地下に潜ったという説が有力だと考えられています。ヒマラヤ岩塩について・・
ヒマラヤ岩塩と称される岩塩はネパールからパキスタンにまたがるヒマラヤ山脈の岩塩層から採掘される岩塩です。特にパキスタンには約300kmにまたがる巨大な岩塩層がありここから採掘される岩塩が「ヒマラヤ岩塩」として世界に輸出されています。
クリスタル岩塩について・・
クリスタル岩塩は、ヒマラヤ岩塩の中の1種です。ヒマラヤ岩塩にはピンク色をしたピンク岩塩から不透明なホワイト岩塩まで様々な岩塩がありますが、クリスタル岩塩はクリスタルのように純度の高いガラス質で透明な岩塩です。採掘量もヒマラヤ岩塩の中では最も少なく、その採掘量はヒマラヤ岩塩全体の約5%程度と推定されます。
クリスタル岩塩に含まれるミネラルについて・・
クリスタル岩塩には海塩に含まれるマグネシウム(にがり成分)がほとんど含まれず、微量しかありません。よく聞く「ミネラル豊富なお塩」とは言えないお塩です。ミネラル豊富なお塩とは塩化ナトリウム以外の微量ミネラルを豊富に含むお塩をさすもので、クリスタル岩塩はそのカテゴリーには入らないお塩です。
クリスタル岩塩の特徴・・(推薦の理由)
クリスタル岩塩の成分比が塩化ナトリウム濃度が高い事に心配を示す方もいらっしゃいます。塩Gもマグネシウムがたっぷり含まれた海塩も良いと思いながらも、あえてクリスタル岩塩を一押しにしているそのわけは・・
1.古代の海水が原料となっていて海洋汚染・マイクロプラスチックとは無縁なお塩
2.クリスタル岩塩の高密度なクリスタル結晶には光子の結合エネルギーが含まれており、これが水に溶ける際にエネルギーを伝播させると考えています。
3.天然塩でこれほど不純物を含まないお塩はありません。
4.お塩に含まれるミネラル成分比だけで塩の優劣を決めることに違和感を感じていて、その塩がもつパワーの基本は塩化ナトリウムの質(イオン結合の状態)にあり、クリスタル岩塩のイオン結合は塩の中でも特別なものがあると考えています。
4.実際にクリスタル岩塩を使っていただければ実感できる「美味しさ」、食材をいかす不思議なうま味があります。ミネラル成分比だけでは説明できない力です。特に水に溶かすと水をまろやかにする力があり、体にスッとはいっていく感覚を味わえるお塩です。実際に使ってみて、このお塩の愛用者になる方が多いということが、このお塩が良質であることのひとつの証拠ではないかと考えています。
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