源気商会のハーブソルト 100g【メール便対応】
源気商会のハーブソルト 100g【メール便対応】
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株式会社 源気商會
ひと振りで、
料理の輪郭が整う。
クリスタル岩塩 × 小豆島産オリーブの葉
化学調味料・酵母エキス不使用の無添加ブレンドソルト
ふと裏面を見ると、知らないカタカナ成分が並んでいる。
そんな「調味料疲れ」をしている方に届けたい、
塩とハーブだけでつくった、シンプルなブレンドソルトです。
調味料、増えすぎていませんか
- 「無添加」を選びたいけれど、ハーブソルトはなぜか旨味調味料入りばかり
- キャンプや家庭料理で使える、シンプルな調味料がほしい
- 同じ味付けに飽きるけれど、手の込んだ料理は続かない
- 家族の体に入れるものは、できるだけシンプルに揃えたい
- 塩・胡椒・ハーブ……瓶を何本も並べたくない
「これひとつ」で、味が決まる塩
源気商会のハーブソルトは、ヒマラヤのクリスタル岩塩に、小豆島産のオリーブの葉と世界各地のハーブ・スパイスを掛け合わせたブレンドソルトです。
原材料は、塩とハーブだけ。化学調味料も、酵母エキスも入っていません。
使い方はシンプル。お肉でも、お魚でも、サラダでも、ふたつまみ振るだけ。素材の旨味を引き出して、料理がワンランク上の味わいになります。
選ばれる5つの理由
ベースは、ヒマラヤのクリスタル岩塩
2億5千万年以上前の海が結晶化して生まれた純度の高い岩塩。雑味のないまろやかな塩味が、ハーブの香りを引き立てます。
小豆島名産のオリーブの葉を配合
瀬戸内海・小豆島の名産オリーブから採れた葉を粉末にしてブレンド。ほのかな苦みと爽やかな香りが、料理に奥行きを生みます。
9種の素材だけのシンプル設計
クリスタルソルト、オリーブリーフ、ホワイトペッパー、ガーリック、オニオン、ブラックペッパー、バジル、セージ、マジョラム。原材料は、これだけです。
化学調味料・酵母エキス・保存料 不使用
市販のハーブソルトの多くに含まれる旨味調味料を使わず、塩とハーブの掛け合わせだけで味を組み立てています。
家庭にも、アウトドアにも
キャンプや BBQ、毎日の食卓まで。これひとつあれば、肉・魚・野菜・卵・パスタが手早くまとまります。
「掛け合わせの妙味」を、家庭の食卓に
シーズニングソルトの代表格として知られる「クレイジーソルト」を考案したのは、60歳を過ぎたアメリカの主婦・ジェーンおばさんでした。家庭の台所から生まれたブレンドソルトが、世界中の食卓を変えた──その物語に、私たちも背中を押されました。
では、和食にも洋食にも合い、毎日使い続けられる日本の食卓のためのブレンドソルトはないだろうか。そんな問いから生まれたのが、源気商会のハーブソルトです。
ベースには、ヒマラヤ産のクリスタル岩塩を選びました。仕上げの調合は、長年「味」と向き合ってきた小豆島の老舗醤油屋に託しています。
単一の塩では出せない、掛け合わせのおいしさを、毎日の食卓に。
こんな食べ方がおすすめ
使い方はシンプル。仕上げにふたつまみ振るだけ。素材の味を引き立てる、引き算の調味料としてお使いください。
サラダチキン・蒸し鶏に
ゆでた鶏むね肉に振るだけで、しっとりサラダチキンの完成。お弁当にも常備菜にも。
焼きたての肉・魚に
仕上げにひとふり。素材の旨味が立ち上がり、難しい味付けはいりません。
サラダ・温野菜に
オリーブオイルとハーブソルトだけで、レストランの一皿のような味わいに。
パスタ・スープの仕上げに
味がぼやけたときの仕上げにひとふり。料理の輪郭がすっと整います。
BBQ・キャンプ料理に
これ一本持っていけば、塩・胡椒・ハーブをそろえる必要がありません。
使い続けると、台所が変わる
ごちゃごちゃしていた調味料の棚が、すっきりしてくる。
「今日は何で味付けしよう」と迷う時間が減る。
家族が「これおいしいね」と言ってくれる回数が増える。
塩で、整える。
大げさな変化ではなく、毎日の小さな心地よさ。
体に入れるものを少しずつ整えていく。その入り口に、塩はふさわしい存在です。
原材料と製造背景
- 原材料
- クリスタルソルト、オリーブリーフ、ホワイトペッパー、ガーリック、オニオン、ブラックペッパー、バジル、セージ、マジョラム
- 製造
- 小豆島の老舗醤油屋にて、職人が一つひとつ調合。充填は国内で行っています。
- 使用していないもの
- 化学調味料、酵母エキス、保存料、着色料、香料
- ベースの塩
- 2億5千万年以上前の海水が結晶化したヒマラヤ・クリスタル岩塩を使用
商品仕様
| 商品名 | 源気商会のハーブソルト 100g（オリジナルオリーブハーブソルト） |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 原材料名 | クリスタルソルト、オリーブリーフ、ホワイトペッパー、ガーリック、オニオン、ブラックペッパー、バジル、セージ、マジョラム |
| パッケージサイズ | 24cm × 12cm × 7cm |
| 原産国 | パキスタン他／充填：国内 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて、冷暗所で保存してください |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 配送 | メール便対応（ポスト投函・日時指定不可・代引不可） |
よくあるご質問
クレイジーソルトとの違いは何ですか？
当店のハーブソルトは、ヒマラヤ産クリスタル岩塩をベースに、小豆島産オリーブの葉を配合した当店オリジナルのブレンドソルトです。化学調味料・酵母エキスを使用していない点も大きな違いです。
市販のハーブソルトと、何が違いますか？
市販品の多くには旨味調味料(アミノ酸等)や酵母エキスが含まれています。当店のハーブソルトは、塩とハーブ・スパイスのみで構成しているため、素材本来の風味をそのまま味わっていただけます。
子どもや高齢の家族にも使えますか？
添加物を使用していないシンプルな配合のため、ご家族みなさまの食卓でお使いいただけます。塩分・香辛料を含みますので、お料理によって量を調整してください。
どんな料理に一番おすすめですか？
サラダチキンや焼いたお肉・お魚、サラダなどシンプルな素材によく合います。仕上げにひとふりするのが、もっともおいしくお召し上がりいただけるタイミングです。
賞味期限と保存方法は？
製造日より1年です。直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。開封後は湿気を避け、お早めにお使いいただくと風味よくお召し上がりいただけます。
配送方法を教えてください
メール便でのお届けとなります。ポストへの直接投函のため送料を抑えてお届けできますが、日時指定・代金引換には対応しておりませんので、あらかじめご了承ください。
今日の食卓を、明日の食卓を。
塩ひとつで、静かに整えていく。
100g・税込780円・メール便でお届けします。
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