| 商品名 | 土佐の塩丸 |
|---|---|
| 概要 |
土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 「土佐の塩丸(青丸)」は、やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 おにぎりに、焼き魚に、浅漬けに、スープやおすまし、塩ダレに。 下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。 天日塩作りは自然との対話。 土佐の自然と塩守りが織りなす、一粒一粒に込めた複雑な味わいをお楽しみ下さい。 |
| 原材料名 | 海水(高知県黒潮町) |
| 内容量 | 200g |
| 保存方法 | 高温多湿を避け保存 |
| 事業者 |
有限会社ソルティーブ (高知県幡多郡黒潮町) |