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【送料無料】源気商會のクリスタル塩麹 300g×2個（合計600g）

Name: 【送料無料】源気商會のクリスタル塩麹 300g×2個 （合計600g）
Brand: genkishoukai
SKU: siokouji3002set-1
Price: 1728.0 JPY
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夏季（６月～９月）配送方法常温（宅配便）クール便

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夏季（６月～９月）の配送について

夏季の炎天下での配送による品質劣化を防ぐため、夏季のメール便（ポスト投函）配送は行いません。宅配便配送（常温）かクール便配送をお選びください。

送料負担を少しでも軽減するため、夏季限定の特別価格をご用意させていただきました。

国産米(秋田県産あきたこまち)を原料とした米糀とヒマラヤ産クリスタル岩塩を原料にした無添加の塩糀です。アルコール不使用。

創業450年の歴史をもつ糀屋藤平は、手作りの糀つくりを守りつづけています。大量生産ができないぶん、品質と原料にこだわった昔ながらの糀作りを大切にしています。

クリスタル岩塩はヒマラヤ山脈の2億5千万年前と推定される自然岩塩層から採掘される希少なクリスタル結晶の岩塩です。純度が高く、ナトリウム濃度のたかいお塩ですが、とげとげしいショッパサはなく、塩角のとれた甘みさえ感じる後味とスッキリとして塩味が特徴です。

万能調味料として様々な料理にお使いいただけます。糀に含まれる酵素の働きにより、食材をやわらかくしたり、旨味をます働きがあります。