源気商会スタッフのミキティです
やっと子どもの夏休みが終わったー!
やっと給食が始まったー!
やっと6時間授業が始まったー!
という方、この夏もお疲れ様でした!
この夏休みに小学3年生の娘が
源気商会のクリスタル塩糀を
使った料理を一人で作ってくれました。
きゅうりの塩もみを待つ間に、
「今日は何を混ぜようかな」
と冷蔵庫を覗きながら考えていました。
閃いた!!
クリスタル塩糀だけで簡単に
美味しい一品が出来て高評価でした!
【きゅうりとしらすのクリスタル塩糀和え】
[材料]
・きゅうり…大1本
・しらす干し…30g
・クリスタル塩糀…大さじ1/2
・クリスタル岩塩パウダー(塩もみ用)…ひとつまみ
[作り方]
①きゅうりをスライサーでスライスし、ボウルに入れます。
②クリスタル岩塩パウダーを加えて混ぜ、5分ほどおきます。
③きゅうりがしんなりしてきたら、水気を絞りボウルに戻します。
➃しらす干しとクリスタル塩糀を加えて混ぜます。
⑤器に盛り付けたら出来上がり!
※塩味はきゅうりの大きさによってお好みで調整してください。
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