簡単!さっぱり、【きゅうりとしらすのクリスタル塩糀和え】

簡単!さっぱり、【きゅうりとしらすのクリスタル塩糀和え】

源気商会スタッフのミキティです

やっと子どもの夏休みが終わったー!

やっと給食が始まったー!

やっと6時間授業が始まったー!

という方、この夏もお疲れ様でした!


この夏休みに小学3年生の娘が

源気商会のクリスタル塩糀を

使った料理を一人で作ってくれました。


きゅうりの塩もみを待つ間に、

「今日は何を混ぜようかな」

と冷蔵庫を覗きながら考えていました。


閃いた!!


クリスタル塩糀だけで簡単に

美味しい一品が出来て高評価でした!

きゅうりとしらすのクリスタル塩糀和え

【きゅうりとしらすのクリスタル塩糀和え】

[材料]

・きゅうり…大1本

・しらす干し…30g

・クリスタル塩糀…大さじ1/2

・クリスタル岩塩パウダー(塩もみ用)…ひとつまみ

[作り方]

①きゅうりをスライサーでスライスし、ボウルに入れます。

②クリスタル岩塩パウダーを加えて混ぜ、5分ほどおきます。

③きゅうりがしんなりしてきたら、水気を絞りボウルに戻します。

➃しらす干しとクリスタル塩糀を加えて混ぜます。

⑤器に盛り付けたら出来上がり!

※塩味はきゅうりの大きさによってお好みで調整してください。

クリスタル塩糀

塩麴の商品ページ

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