塩屋の『日々是好日』|塩・食・運動・健康・身体・心・暮らしのこと
精製塩と天然塩は何が違う?高血圧が気になる人が知っておきたい塩の選び方
精製塩と天然塩は成分がまったく異なります。天然塩に含まれるカリウム・マグネシウムは血圧のコントロールを助ける働きがあります。高血圧が気になる方に向けて、塩の専門店・源気商会が塩の選び方と正しい使い方をわかりやすく解説します。
精製塩と天然塩は何が違う?高血圧が気になる人が知っておきたい塩の選び方
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塩味が特別な理由、美味しさと健康を支える塩の力
塩味は生命にとって最も重要な味覚。塩化ナトリウムだけが本来の塩味を生み出し、味覚の鋭さや健康管理にも深く関わります。天然塩の選び方と高血圧対策にも注目。
塩味が特別な理由、美味しさと健康を支える塩の力
塩味は生命にとって最も重要な味覚。塩化ナトリウムだけが本来の塩味を生み出し、味覚の鋭さや健康管理にも深く関わります。天然塩の選び方と高血圧対策にも注目。
「食塩(精製塩)と天然塩の違いとは?」
「精製塩」は商品名でもあって、正しくは「精製された塩」と呼ぶべきものですが、精製塩という言葉が広く一般に使われているため、このブログでは精製塩と表記しています。精製塩の特徴は含まれるミネラル分がほぼ100%塩化ナトリウムであり、自然塩に含まれるマグネシウム、カリウムといった他のミネラルがほとんど含まれていません。▷詳しくはブログをお読みください。
「食塩(精製塩)と天然塩の違いとは?」
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再生加工塩とは? 自然塩運動の先駆者たち
再生加工塩はコスパに優れ、手に取りやすく、日本の食卓を支える重要なお塩です。その誕生にはマクロビオティックと1970年代の自然塩運動が深く関わっていました。▷詳しくはブログをお読みください。
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健康によいお塩とは?──幻想を超えて、塩と共に生きる
ミネラル豊富なお塩 vs 精製塩。体によいお塩はどっち? 旗色のわるい精製塩ですが、そもそもこの二者択一の考え方がおかしいのでは?塩Gが考えている「健康に寄与するお塩」の定義
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