塩水生活について
お塩は命の源──その言葉を見直すときた
「お塩は命の源」という言葉を見直しながら、塩と水の摂取による体の反応や健康への向き合い方を実践的な視点で綴ります。快・不快の違いと、誤解を避けるための気づきも共有。
お塩は命の源──その言葉を見直すときた
「お塩は命の源」という言葉を見直しながら、塩と水の摂取による体の反応や健康への向き合い方を実践的な視点で綴ります。快・不快の違いと、誤解を避けるための気づきも共有。
健康という選択──静かな秋の日に思うこと
健康法や生き方の違いに振り回されず、自分に合った方法を選ぶことの大切さを静かな秋の日に考えます。人の選択に口を出さず、穏やかに暮らす姿勢を綴った実践的な気づきの記録。
健康という選択──静かな秋の日に思うこと
健康法や生き方の違いに振り回されず、自分に合った方法を選ぶことの大切さを静かな秋の日に考えます。人の選択に口を出さず、穏やかに暮らす姿勢を綴った実践的な気づきの記録。
マイナス電子とクリスタル岩塩──北上から届いた発酵のご報告
岩手・北上のダイコク食品さんから届いた味噌の発酵報告。マイナス電子とクリスタル岩塩の組み合わせで発酵スピードが2倍に？梅干しやパン生地にも変化が。発酵の不思議に迫ります。
マイナス電子とクリスタル岩塩──北上から届いた発酵のご報告
岩手・北上のダイコク食品さんから届いた味噌の発酵報告。マイナス電子とクリスタル岩塩の組み合わせで発酵スピードが2倍に？梅干しやパン生地にも変化が。発酵の不思議に迫ります。
トルコ・ダルヤンに誕生する「小さな健康施設」──塩水療法と芸術のある暮らし
『塩と水』の著者ユージェル氏がトルコ・ダルヤンに構想する塩水療法のための小さな健康施設。自然と芸術に囲まれた癒しの空間で、改修作業を通じて元気を取り戻す人々の姿を紹介します。
トルコ・ダルヤンに誕生する「小さな健康施設」──塩水療法と芸術のある暮らし
『塩と水』の著者ユージェル氏がトルコ・ダルヤンに構想する塩水療法のための小さな健康施設。自然と芸術に囲まれた癒しの空間で、改修作業を通じて元気を取り戻す人々の姿を紹介します。
湯治の力をもう一度──温泉医学が日本を癒す未来へ
昭和初期の温泉医学は世界トップレベルだった──湯治の歴史と可能性を探る一冊を読んで、日本の癒し文化を再発見。温泉病院の復活や地方活性化、理想の労働環境まで、湯治の未来を語ります。
湯治の力をもう一度──温泉医学が日本を癒す未来へ
昭和初期の温泉医学は世界トップレベルだった──湯治の歴史と可能性を探る一冊を読んで、日本の癒し文化を再発見。温泉病院の復活や地方活性化、理想の労働環境まで、湯治の未来を語ります。